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Saudade en Portugais exprime un sentiment complexe. Décrite comme une mélancolie, une nostalgie pour quelque chose d’absent, peut être perdu à jamais, mais maintenu dans l’espoir d’être retrouvé. « Saudade », c’est notre recherche du temps perdu, les odeurs de notre enfance, la nonette, le coing frais, la pomme reinette fraîche…
