Ventoux - Les 3 Villages - Blanc - 2020

Ventoux

Blanc
2023

Un vin sur la fraîcheur et la minéralité, aux arômes printaniers et aériens, parfait pour vos apéros ou en accompagnement d’un plat iodé.

77,40 € le carton de 6

12,90 € la bouteille
TTC
Vous ne pouvez acheter le produit qu'en multiple de 6

Description

TERROIR

Abrité du Mistral par le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, le vignoble s'épanouit dans un site naturel classé Réserve de biosphère par l'Unesco. Nourri par de sublimes espaces grandeur nature, le terroir argilo-siliceux, au sud de notre domaine, convient parfaitement à l’élaboration de nos vins frais et fruités.

 

CÉPAGES

45 % de Vermentino et Marsanne pour les notes exotiques et la « féminité »

 

45 % de Grenache et Roussanne apportant notes fruitées et le squelette de ce vin

 

10 % de Clairette pour la fraîcheur et la vivacité

 

VINIFICATION

Récolte manuelle à la fraîcheur du matin

Pressurage grappes entières

Vinification à basse température pour préserver les arômes des raisins et du terroir 

 

DÉGUSTATION

Belle couleur jaune pâle à léger reflets verts.

Un parfum printanier avec des notes de lilas blanc, mais aussi estivales sur l’abricot frais et la pêche de vigne.

La bouche est épicée, fruitée, avec une dominante « menthe citronnée »et de mandarine corse.

 

Température de dégustation : 8 à 10 °C

 

ACCORDS CULINAIRES

Voilà donc le vin idéal pour un tête-à-tête estival, de l’apéritif à la fin de soirée en passant par un traditionnel plateau de fruit de mer.

Agréable dès à présent, il se conservera 5 ans en cave.

Détails du produit

Gamme
Château La Crois de Pins
Appellation
Ventoux
Type de vin
Vins tranquilles
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Cépages
Grenache blanc
Marsanne
Roussane
Vermentino
Elevage
Cuve inox
Dégustation
Frais / Léger / Minéral
Degré d'alcool
13,5°
Conditionnement
la bouteille
32 Produits

Paiement sécurisé

livraison offerte
dès 3 cartons achetés

point de vente
physique

garanti
sans intermédiaire

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