Gigondas - Les Dessous des Dentelles - Rouge - 2018

Gigondas

Rouge
2021

Un cru, parmi les plus prestigieux, qui brille par son élégance et se démarque par sa féminité. Un Gigondas issu de vignes situées à 350 m d’altitude au cœur des Dentelles de Montmirail qui lui apportent fraîcheur et minéralité, pour un terre-mer de haute volée.

138,60 € le carton de 6

23,10 € la bouteille
TTC
Vous ne pouvez acheter le produit qu'en multiple de 6

Description

TERROIR

Le vignoble s’étend entre 300 et 350 m d’altitude au cœur des Dentelles de Montmirail, massif montagneux de forme dentelée, qui fait la joie des amoureux de nature sauvage et de l’escalade. Le sol est argilo-calcaire. Les vignes étagées en coteaux bénéficient d’un ensoleillement maximum.

 

CÉPAGES

Grenache 65%       Syrah 20 %          Mourvèdre 15%

 

VINIFICATION

Récolte manuelle à maturité optimale.

Vinification par cépages pour développer les caractéristiques de chacun et optimiser le futur travail d’assemblage.

Macération des baies entières environ 3 semaines pour une extraction des arômes et du fruit. Élevage en cuve de 18 mois.

 

LES COMMENTAIRES DU VIGNERON

Un millésime 2021 à l'empreinte grenache. Le nez est fruité, mélange de framboise, fraise des bois et groseille. On perçoit également les typiques senteurs de Chocolat noir mélangées à des notes de griottes et de Kirch. 

La bouche est souple, ronde, avec une belle sucrosité sous-tendu par les arômes de pâte de fruits. 

ACCORDS CULINAIRES  

À associer à une pintade aux choux ou des pigeonneaux rosés.  Ce vin n’a pas de limite de conservation…

Détails du produit

Gamme
Château La Crois de Pins
Appellation
Gigondas
Type de vin
Vins tranquilles
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Cépages
Grenache noir
Mourvèdre
Syrah
Elevage
Cuve inox
Dégustation
Élégant / Soyeux / Minéral
Degré d'alcool
15°
Conditionnement
la bouteille
52 Produits

Paiement sécurisé

livraison offerte
dès 3 cartons achetés

point de vente
physique

garanti
sans intermédiaire

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